Tradiții

În ajunul Crăciunului, al Anului Nou și al Bobotezei, copiii și tinerii umblă din casă în casă cântând kalanda, cântece tradiționale de sărbătoare însoțite de lovirea unui triunghi metalic sau a unei tobe mici. Gazdele îi răsplătesc cu bani, dulciuri și fructe. Obiceiul grec are rădăcini antice și a supraviețuit neîntrerupt până astăzi, fiind una dintre cele mai longevive tradiții muzicale europene.

Pe 6 ianuarie (Boboteaza), preoții sfințesc apele râurilor, lacurilor și mărilor aruncând o cruce în apă, iar bărbații și tinerii sar în apa rece pentru a o recupera; cel care găsește crucea are parte de binecuvântare și noroc tot anul. În porturile și orașele costiere grecești sărbătoarea capătă dimensiuni spectaculoase, cu zeci de oameni sărind simultan în apele înghețate. Ritualul sfințirii apelor încheie ciclul sărbătorilor de iarnă și marchează botezul lui Hristos în Iordan.

Comunitățile vlahe (aromâne) din Grecia sărbătoresc Vasilica la 14 ianuarie (Sfântul Vasile pe stil vechi), considerată Anul Nou vlah, cu colinde specifice aromâne, ospeță tradiționale și dans. Obiceiul reunește comunitățile dispersate de aromâni din Epir, Macedonia și Thessalia, păstrându-le identitatea culturală distinctă. Ciobanii aromâni aduceau la această dată oile la sat și organizau târguri de animale și schimburi comerciale, Vasilica având și o importanță economică majoră.

În Grecia, gospodinele coc vasilopita, o pâine dulce în care ascund o monedă; la tăierea ei de Anul Nou, cel ce găsește banul în felia sa se bucură de noroc și binecuvântare tot anul.

La grecii ortodocși, nașul așază pe capetele mirilor două cununi legate cu o panglică, „stefana”, pe care le mută de trei ori dintr-un cap în altul. Apoi tinerii ocolesc de trei ori masa în „dansul lui Isaia”, primii lor pași ca soț și soție.

În Grecia, cafeaua se fierbe încet într-un ibric numit briki și se bea pe îndelete în piațete, sub soare. A împărți o cafea ore în șir, fără grabă, cu vorbă și tăcere deopotrivă, este aici un fel de a cinsti prietenia și rostul liniștit al zilei.