Tết este cea mai importantă sărbătoare vietnameză, marcând Anul Nou Lunar în ianuarie sau februarie. Familiile curăță și decorează casele cu flori de piersic sau kumquat, pregătesc bánh chưng (prăjituri pătrate din orez umplute cu carne de porc și fasole mung) și vizitează mormintele strămoșilor. Se crede că primele vizite și primele cuvinte rostite în noul an influențează norocul întregului an.
Citește tot →Vietnam
Tết Nguyên Đán este cea mai importantă sărbătoare vietnameză, marcând Noul An Lunar (ianuarie-februarie), și cuprinde ritualuri complexe de curățenie a casei, vizite la mormintele strămoșilor și ofrande pe altarul familial. În seara de Revelion, familiile aprind petarde pentru a alunga spiritele rele și primesc cu bucurie prima persoană care trece pragul casei (xông đất), al cărei destin va influența norocul gospodăriei în tot anul. Copiii primesc bani în pliculețe roșii (lì xì) ca simbol al prosperității.
Citește tot →Vietnam
Tết este cea mai importantă sărbătoare vietnameză, marcând Noul An lunar (ianuarie-februarie), cu pregătiri care încep cu săptămâni înainte: curățenia casei, pregătirea mâncărurilor tradiționale (bánh chưng) și cumpărarea florilor de piersic sau kumquat. În noaptea dintre ani, familiile se reunesc pentru masa festivă și ard ofrande de hârtie pentru strămoși, iar copiii primesc plicuri roșii cu bani (lì xì) ca semn de noroc. Se crede că prima persoană care calcă pragul casei în dimineața de Tết îi determină norocul familiei pe tot anul.
Citește tot →Vietnam
În Vietnam, cafeaua se prepară picătură cu picătură printr-un mic filtru de metal, numit phin, așezat direct pe ceașcă. Adesea se toarnă peste lapte condensat dulce, iar așteptarea răbdătoare a fiecărei picături face parte din tihna cu care se bea.
Citește tot →Vietnam