
Naadam este festivalul național mongol, celebrat pe 11-13 iulie, constând din trei competiții tradiționale: luptă (bökh), călărie și tragere cu arcul — arte considerate esențiale pentru supraviețuirea nomazilor din stepă. Competițiile sunt însoțite de ceremonii elaborate, costume tradiționale și muzică de tip overtone (khoomii). Naadam are origini militare din epoca Imperiului Mongol și este înscris în patrimoniul UNESCO din 2010.
Citește tot →Mongolia

La Festivalul Timkat din Etiopia, credincioșii poartă în alai umbrele brodate în culori vii și veșminte strălucitoare, spre apele unde se pomenește botezul. Cântările, tobele și culorile aprinse prefac sărbătoarea într-un râu viu de credință și bucurie.
Citește tot →Etiopia

Bramborák este o clătită groasă din cartofi rași, amestecați cu usturoi, chimen, maghiran, ou și făină, prăjită în ulei până devine crocantă la exterior. Este o mâncare simplă și hrănitoare, specifică bucătăriei cehe și slovace de rând. Se consumă ca aperitiv sau mâncare de seară, adesea însoțit de bere cehă și smântână.
Citește tot →Cehia