Slănina afumată este un strat gros de grăsime subcutanată de porc, sărată cu sare și usturoi, apoi afumată lent cu lemn de fag sau cireș timp de câteva zile. Se consumă tăiată felii subțiri cu ceapă, castraveți murați și pâine de casă. Face parte integrantă din cultura sacrificării porcului de Crăciun și din aprovizionarea tradițională de iarnă a românilor.

Cheesecake, tortul catifelat de brânză cremoasă pe pat de biscuiți sfărâmați, copt până devine mătăsos. New York-ul l-a făcut faimos, iar fiecare felie e o desfătare bogată și blândă.

Populația indigenă din Strâmtoarea Torres (situată între Australia și Papua Noua Guinee) practică dansuri ceremoniale distincte de cele ale aborigenilor australieni, reflectând influențe melaneziene și polinez iene. Dansatorii poartă costume elaborate cu măști din carapace de broască-țestoasă (dhoeri) sculptate, pene și flori, reprezentând spirite ale animalelor marine sau ale strămoșilor. Dansurile marchează sărbătorile comunitare, inițierea tinerilor și omagierea celor decedați, exprimând cosmologia insulară centrată pe ocean.