Horo este un dans tradițional în cerc sau linie practicat în Bulgaria la sărbători comunitare, nunți, târguri și zile naționale. Participanții se țin de mâini sau de curele, executând pași sincronizați specifici fiecărei regiuni, dansul având funcție de coeziune socială și bucurie colectivă. Anumite forme de horo, precum cel de la Nestinari (dansul pe jăratic), păstrează funcția rituală precreștină de comunicare cu divinul.
Citește tot →Bulgaria
Cimpoiul, făcut din burduf de piele de ied și țevi de lemn, umplea horele și nunțile cu sunetul lui grav, neîntrerupt. Cimpoierul era chemat la petreceri de departe, căci puțini mai știau să facă și să cânte instrumentul cel vechi.
Citește tot →România
Sadza este echivalentul mămăligii în Zimbabwe, preparată din făină de porumb albă fiartă în apă până la obținerea unei paste dense și elastice, care se modelează în bile cu ajutorul mâinii. Reprezintă baza oricărei mese tradiționale zimbabwene, servită cu relish (tocăniță) de carne, fasole sau legume cu frunze (muriwo). La mesele rituale și ceremoniale, sadza este servită de femei și are o importanță simbolică profundă în cultura Shona și Ndebele.
Citește tot →Zimbabwe
