Ciorba rădăuțeană este sora mai blândă a ciorbei de burtă, născută în Bucovina din piept de pui fiert, dreasă cu smântână, gălbenuș și oțet. Aromată cu mult usturoi pisat, este limpede la culoare și caldă la gust, o mângâiere a nordului Moldovei fără carnea grea a burții.
Citește tot →România
Phi Ta Khon este un festival budist-animist practicat în Dan Sai, provincia Loei, în care localnicii îmbracă costume colorate de fantome, cu măști sculptate din coșuri de orez. Tradiția comemorează întoarcerea legendară a Prințului Vessantara (o încarnare a lui Buddha) și a spiritelor care l-au însoțit. Festivalul combină sacrul cu carnavalescul, reflectând credințele animiste pre-budiste din nordul Thailandei.
Citește tot →Thailanda
Hanami, obiceiul japonez de a privi florile de cireș, adună familiile și prietenii sub coroanele înflorite roz. Sub petalele care plutesc ca zăpada, oamenii se așază pe pături, cinstind frumusețea trecătoare a primăverii.
Japonia
