Cimpoiul, făcut din burduf de piele de ied și țevi de lemn, umplea horele și nunțile cu sunetul lui grav, neîntrerupt. Cimpoierul era chemat la petreceri de departe, căci puțini mai știau să facă și să cânte instrumentul cel vechi.
Citește tot →România
Sadza este echivalentul mămăligii în Zimbabwe, preparată din făină de porumb albă fiartă în apă până la obținerea unei paste dense și elastice, care se modelează în bile cu ajutorul mâinii. Reprezintă baza oricărei mese tradiționale zimbabwene, servită cu relish (tocăniță) de carne, fasole sau legume cu frunze (muriwo). La mesele rituale și ceremoniale, sadza este servită de femei și are o importanță simbolică profundă în cultura Shona și Ndebele.
Citește tot →Zimbabwe
Dziady este un ritual ancestral belarusian de comemorare a morților, practicat de două ori pe an (toamna și primăvara), în care familiile pregătesc un ospăț festiv și lasă locuri libere la masă pentru sufletele strămoșilor. Rudele decedate sunt invitate simbolic să participe la masă, li se vorbește, li se cântă și li se aduc ofrande de mâncare și băutură. Obiceiul, cu rădăcini păgâne slave, a persistat paralel cu creștinismul și este astăzi un simbol puternic al identității culturale belarusiene.
Citește tot →Belarus
