Tradiții / Gastronomie

Pe parcursul a 15 zile în luna octombrie, cambodgienii budiști aduc ofrande de mâncare la pagode în zorii zilei pentru a hrăni spiritele strămoșilor, care se crede că revin pe pământ. Punctul culminant, Pchum Ben propriu-zis, implică vizita la cel puțin șapte pagode diferite — tradiție menită să asigure că niciun spirit ancestral nu rămâne nemâncat. Nerespectarea ritualului ar putea atrage blestemul spiritelor înfometate asupra familiei.

Celebrat pe 13–15 aprilie, Anul Nou Khmer marchează sfârșitul sezonului de recoltă și începutul anotimpului ploilor. Tradițiile includ construirea de altare de nisip în curtea templelor (simbolizând munții sacri), jocuri comunitare, vizite la pagode și onorarea bătrânilor cu apă parfumată. Festivalul durează trei zile, fiecare cu ritualuri specifice legate de divinizarea timpului și trecerea în noul an astronomic.

Pchum Ben este o sărbătoare budistă cambodgiană de 15 zile (septembrie-octombrie) în care credincioșii aduc ofrande de mâncare în temple pentru a hrăni spiritele strămoșilor decedați, care, conform credinței, pot ieși din lumea de dincolo în această perioadă. Se crede că dacă familia nu aduce ofrande, spiritele revin blamate și nemulțumite. Ritualul combină budismul Theravada cu practici animiste locale și întărește responsabilitatea filială față de morți.

În Cambodgia, sărbătoarea Pchum Ben adună oamenii la temple, unde aduc ofrande de orez și bunătăți călugărilor, pentru odihna sufletelor strămoșilor. Se crede că în aceste cincisprezece zile cei plecați se întorc, iar hrana dăruită le alină drumul.