Obiceiuri
Tradiții / Gastronomie
În Japonia, gestul discret prin care gazda oferă oaspetelui un prosop cald, oshibori, înainte de masă sau de ceai, este o formă tăcută de primire. Musafirul își răcorește sau își încălzește mâinile, simțind din prima clipă grija cu care este așteptat.
Japonia
Din același raft

Alte picături din Tradiții / Gastronomie

Tradiții / Gastronomie
În Filipine, la petrecere se dansează „dansul banilor”: oaspeții prind pe hainele mirilor bancnote, în timp ce cei doi se rotesc, adunând astfel un mic dar pentru începutul vieții împreună. Se mai eliberează și doi porumbei albi, dorindu-le pace și iubire pe cât de lungă va fi calea lor.
Citește tot →
Filipine
Tradiții / Gastronomie
Anticuchos sunt frigăruile tradiționale peruane preparate din inimă de vită marinată în pastă de ají panca (ardei uscat roșu), oțet, usturoi și chimen, gătite pe grătar la cărbuni. Originea lor datează din perioada incașă, deși forma actuală a fost influențată de bucătăria africano-peruană adusă de sclavi în epoca colonială. Sunt vândute pe stradă de anticucheras (femei-vânzătoare) mai ales seara și sunt acompaniate de cartofi fierți și sos picant.
Citește tot →
Peru
Tradiții / Gastronomie
În fiecare an, în satul Hoteni din Maramureș are loc Tânjaua de pe Mara, cel mai vechi obicei agrar din zonă, prin care este cinstit gospodarul care a ieșit primul la arat în acel an. Flăcăii în port tradițional poartă în alai tânjele (juguri de plug) împodobite de fete cu ramuri de mesteacăn, panglici și ștergare, iar sărbătoritul este purtat pe brațe și "botezat" ritual în apa râului. Tânjaua este una dintre cele mai spectaculoase expresii ale culturii agrare maramureșene și atrage vizitatori din toată țara.
Citește tot →
România