
Mielul de Paște, fript ori gătit ca drob și friptură, stă în mijlocul mesei ca semn al jertfei și al blândeții. El amintește de Mielul lui Dumnezeu, iar în satul de altădată tăierea lui vestea îndestularea primăverii.
România

Ciorbă fierbinte de tofu moale (sundubu) în sos picant de gochugaru, gătită cu fructe de mare, carne de porc sau de vită, ciuperci și ceapă verde, servită în oale de lut negru clocotind la masă. Un ou crud este adăugat în ciorbă chiar înainte de servire și se fierbe parțial în căldura oalei. Este una dintre cele mai populare supe coreene, servită cu orez fiert alb și un set de garnituri (banchan).
Citește tot →Coreea de Sud

Șnițel de carne de porc bătut subțire, dat prin pesmet și prăjit auriu, servit adesea cu cartofi și salată. Schnitzelul german e mâncarea de duminică simplă și îndrăgită de la mic la mare.
Germania