Covoarele oltenești, țesute în războiul vertical, își poartă florile stilizate și păsările pe fond întunecat, într-o armonie caldă de lână vopsită cu buruieni. Se lucrau ca zestre și se așterneau pe pereți, nu doar pe podea, ca podoabă a casei.

Muamba de Galinha este un sos consistent de pui preparat cu ulei de palmier (muamba), usturoi, ardei iute, roșii și okra (bame). Preparatul are o culoare galben-portocalie intensă dată de uleiul de palmier și un gust bogat, ușor picant. Se servește cu funge (o mămăligă din făină de porumb) sau orez și este nelipsit de la masa de sărbătoare în Angola.

Pe 29 iulie, norvegienii sărbătoresc Sfântul Olav, regele creștin al Norvegiei căzut în bătălia de la Stiklestad în 1030, considerat sfântul patron al țării. Principalele festivități au loc la Trondheim, lângă catedrala Nidaros construită deasupra mormântului său, cu procesiuni, concerte și spectacole de teatru în aer liber. Olavsoka este o sărbătoare de stat în Norvegia și reunește credincioșii ortodocși, catolici și luterani în venerarea aceluiași sfânt.