În Joia Mare și în Sâmbăta Paștelui, gospodinele înroșesc ouă. Oul roșu, vopsit în coajă de ceapă, e semnul sângelui și al învierii; primul ou se păstra la icoană peste an, ca leac și pază de rele.
România
În Egipt și în multe țări arabe, oaspetelui i se oferă îndată ceai dulce sau cafea, iar a refuza cu totul poate întrista gazda. Băutura caldă, adusă pe o tavă cu grabă bucuroasă, spune fără cuvinte că musafirul este cinstit și că are un loc la masa casei.
Citește tot →Egipt
Dastarkhan este un ceremonial al ospitalității în Asia Centrală: o față de masă brodată sau un covor mic pe care gazda aranjează pâine tradițională, dulciuri, fructe uscate și ceai, ca ofrandă pentru oaspeți înainte ca aceștia să se așeze la masă. Refuzul de a gusta din cele oferite este considerat o ofensă gravă față de gazdă. Ritualul exprimă valorile fundamentale ale culturii nomade — generozitatea absolută față de oaspete, chiar și față de un străin.
Citește tot →Kazahstan, Kirgizstan, Uzbekistan