Cabalgata de Reyes este parada celor Trei Magi care străbate străzile Sevillei în noaptea de 5 ianuarie, însoțită de zeci de care alegorice și grupuri de dansatori. Evenimentul reunește străzile orașului vechi într-un spectacol de lumini, muzică și generozitate, cu tone de bomboane aruncate în mulțimea formată din copii și părinți. Este un moment definitoriu al culturii festive andaluze, cu tradiție de peste o sută de ani.
Citește tot →Spania
Jurământul de frăție lega doi prieteni ca pe niște frați de sânge: își crestau ușor degetul și își amestecau câteva picături de sânge, ori se legau „frați de cruce” în fața icoanei. De atunci se ajutau la nevoie și la bucurie, ca și cum ar fi fost dintr-un neam.
Citește tot →România
Cơm Tấm este preparatul stradal emblematic din Ho Chi Minh City (Saigon), constând în orez din boabe sparte (mai mic și cu textură distinctă), servit cu coaste de porc marinate și la grătar (sườn nướng), tortă de ou aburită cu carne tocată de porc (chả trứng) și ceapă verde în ulei. Este însoțit de sos nước chấm (sos de pește diluat cu lime și zahăr) și murături. Tradițional mâncare a săracilor din orașele sudice, a devenit simbolul culinar al Saigonului.
Citește tot →Vietnam
