Obiceiuri
Tradiții / Gastronomie
Descântecul este un ritual terapeutic tradițional, practicat de femei bătrâne cu cunoștințe de medicină populară (descântătoare, babe, vraci), care rostesc texte poetice rimate — descântece — pentru a vindeca boli, a îndepărta deochiul (ochiul rău) sau a descânta de dragoste, frică sau alte rele. Ritualul implică și gesturi simbolice (stropirea cu apă, trecerea bolnavului prin cercuri, arderea de plante aromatice). Corpusul descântecelor românești a fost studiat de etnologii B.P. Hasdeu și G. Dem. Teodorescu, fiind considerată una dintre cele mai vechi forme de literatură orală românească.
România
Din același raft

Alte picături din Tradiții / Gastronomie

Tradiții / Gastronomie
Dal e inima caldă a fiecărei mese indiene: linte fiartă îndelung până se face cremă, dreasă cu un tarka de ghee sfârâind, chimen, usturoi și ardei iute. Simplă și hrănitoare, e mâncarea care aduce liniște și pe masa săracului, și pe cea a bogatului.
Citește tot →
India
Tradiții / Gastronomie
De Dragobete, la 24 februarie, tinerii sărbătoreau logodna păsărilor și dragostea curată. Fetele și feciorii se prindeau în horă pe dealuri, iar cine se întâlnea în ziua aceasta avea să se iubească tot anul. E „ziua îndrăgostiților” a satului românesc.
Citește tot →
România
Tradiții / Gastronomie
Bile sau triunghiuri de orez fiert, modelate manual, umplute cu diverse ingrediente — umeboshi (prună murată), ton cu maioneză, somon grătat sau ikura (icre de somon) — și adesea învelite în alge nori. Onigiri sunt portabile, compacte și hrănitoare, constituind mâncarea de drum, de picnic și din bento-ul școlar japonez. Sunt prezente în orice magazin de proximitate (conbini) din Japonia, disponibile în zeci de variante.
Citește tot →
Japonia