Izvoare pentru suflet

Obiceiuri

În timpul jocurilor populare (hora, sârba, bătuta), un strigător sau mai mulți tineri lansau strigătura — un distih ritmat improvizat, cu haz, cu subtext amoros, satiric sau pur și simplu exclamativ — scandând-o ritmic în timpul dansului. Strigăturile erau o formă de exprimare liberă, adesea picantă, care permitea critica socială, curtarea în public și autopromovarea spirituală a strigătorului. Această formă orală de artă versificată improvizată este documentată în toată România, cu variante regionale distincte.

România

Raftul Tradiții / Gastronomie Acasă

Din același raft

Alte picături din Tradiții / Gastronomie

Gastronomie · Tradiții / Gastronomie

Sambal Oelek este condimentul fundamental al bucătăriei indoneziene și malaeze, o pastă de ardei iuți proaspeți pisați în mojar cu sare și uneori oțet sau suc de lime. Nu este un preparat de sine stătător, ci acompaniatorul universal servit lângă aproape orice mâncare, de la orez simplu la preparate de carne sau pește. Fiecare regiune din arhipelagul indonezian are propria variantă, cu peste 300 de tipuri de sambal documentate.

Citește tot →

Indonezia

Obiceiuri · Tradiții / Gastronomie

În ultima miercuri a lunii august, locuitorii orașului Buñol din Comunitatea Valenciană se aruncă unii în alții cu roșii coapte, într-o bătălie veselă care durează aproximativ o oră. Obiceiul a apărut în 1945 dintr-o altercație spontană într-o paradă locală și a devenit treptat o tradiție anuală celebră internațional. După bătălie, străzile sunt spălate cu furtunuri de pompieri, iar participanții se scufundă în râul local.

Citește tot →

Spania

Obiceiuri · Tradiții / Gastronomie

Ospățul, fie de nuntă, fie de cumetrie, era rânduit cu mese lungi, cu bucate gătite de neveste harnice și cu vin scos din butoiul păstrat anume. Lăutarii cântau până în zori, iar închinarea paharelor lega și mai strâns neamurile adunate.

Citește tot →

România