În Polonia, de Ziua Tuturor Sfinților, cimitirele se prefac seara într-o mare de lumini, când mii de lumânări sunt aprinse pe morminte. Familiile vin cu flori și rugăciuni, într-o zi liniștită de pomenire a celor adormiți întru nădejde.

Satay sunt frigărui mici de carne fragedă, marinate în mirodenii și rumenite pe jar până capătă o crustă parfumată. Se înmoaie într-un sos gros de arahide, dulce și ușor iute, o desfătare de stradă îndrăgită în întreaga Indonezie.

Poro este o instituție secretă masculină răspândită la popoarele Mende, Temne, Kpelle și alte grupuri din Liberia și Sierra Leone, care gestionează inițierea tinerilor bărbați prin retragere în pădure și învățarea regulilor sociale, morale și spirituale ale comunității. Inițierea poate dura săptămâni sau luni și include probe de rezistență fizică, tatuaje rituale și transmiterea cunoașterii oculte. Instituția Poro funcționează ca un guvern paralel cu autoritate morală recunoscută public.