Gastronomie
Tradiții / Gastronomie
Fursecurile americane cu bucăți de ciocolată se coc până se rumenesc pe margini și rămân moi la mijloc, cu ciocolata încă topită înăuntru. Rupte în două cât sunt calde, cu fire de ciocolată întinzându-se, sunt însăși căldura casei.
SUA
Din același raft

Alte picături din Tradiții / Gastronomie

Tradiții / Gastronomie
Maté-ul se bea dintr-o tigvă scobită, prin buchilla, un pai de metal care oprește frunzele. Aceeași tigvă trece din mână în mână, umplută la fiecare rând cu apă caldă de cel care o pregătește, iar acest gest simplu de a împărți băutura este un semn de prietenie și apropiere.
Citește tot →
Argentina
Tradiții / Gastronomie
Mâncarea de post adună cuminecarea grădinii în zilele de ajun: fasole bătută, iahnie de fasole, ghiveci de legume ori sarmale de post cu orez și ciuperci, gătite fără carne, doar cu ulei și zarzavaturi. Simple și curate, aceste feluri poartă credința și cumpătarea satului românesc.
Citește tot →
România
Tradiții / Gastronomie
Balik Kampung (întoarcerea la satul de origine) este o migrație sezonieră masivă practicată în preajma Eid al-Fitr și a altor sărbători majore, în care milioane de malaezieni din orașe se întorc în satele natale. Fenomenul are conotații profunde de identitate rurală și coeziune de clan, mai ales în familiile extinse malay care mențin o casă patrimonială (kampung). Dincolo de aspectul logistic, balik kampung este ritualizat ca act de reînnoire a rădăcinilor și de reafirmare a identității etnice.
Citește tot →
Malaysia / Singapore