Celebrul festival bavarez de bere se ține anual la München, timp de aproximativ două săptămâni, la sfârșitul lunii septembrie și începutul lui octombrie. A început în 1810 ca o celebrare a nunții prințului moștenitor Ludwig cu Therese von Sachsen-Hildburghausen. Astăzi reunește milioane de vizitatori îmbrăcați în costume tradiționale bavareze (Dirndl și Lederhosen), care savurează bere locală în corturi uriașe.

Cumetria era ospățul de după botez, la care se adunau nașii, moașa și rudele, cu voie bună și urări pentru prunc. Se închinau pahare „pentru cel mic”, se cânta și se glumea, iar moașa era cinstită cu daruri pentru mâinile ei binecuvântate.

Bún Bò Huế este o supă picantă din orașul Huế, fosta capitală imperială a Vietnamului, preparată cu un bulion intens din oase de vită și porc, condimentat cu pastă de ardei iute fermentat și lemongrass. Conține tăiței de orez rotunzi (bún), felii de vită, pulpe de porc și sânge de porc coagulat. Este considerată mai complexă și mai picantă decât Phở și reflectă bucătăria rafinată a curții imperiale.