Gust
Jumările sunt răsplata gustoasă a zilei de tăiat porcul: bucăți de slănină și osânză prăjite îndelung în untura lor proprie până devin crocante și aurii. Sărate cu poftă și mâncate cu pâine caldă și ceapă, ele poartă mireasma iernii de la țară și a cămării pline.
România
Din același raft

Alte picături din Gust

Gust · Gust
Tocănița de pui este un preparat înăbușit din bucăți de pui cu ceapă, usturoi, ardei și roșii, finalizat cu smântână bogată care îngroașă sosul. Se condimentează cu boia dulce și cimbru. Este un preparat de casă nelipsit din bucătăria românească, servit cu mămăligă sau piure de cartofi și asociat cu mesele de duminică în familie.
Citește tot →
România
Gust · Gust
Smørrebrød este pâinea daneză de secară unsă cu unt și acoperită cu diverse topping-uri precum hering marinat, ouă fierte, creveți sau carne afumată. Este un preparat emblematic al bucătăriei daneze, consumat la prânz în mod tradițional. Fiecare felie este considerată o operă de artă culinară, aranjată cu mare grijă estetică.
Citește tot →
Danemarca
Gust · Gust
Chimichurri, sosul verde și vioi de pătrunjel, usturoi, oțet și oregano, tovarășul nedespărțit al cărnii la grătar. Un strop din el trezește orice friptură și poartă parfumul verilor argentiniene.
Argentina