Guláš-ul ceh este o tocană groasă de carne de vită, înăbușită îndelung cu ceapă și boia, servită alături de knedlíky pufoase. E mâncare de hangiu, potolită cu o bere blondă.

Practicat de comunitatea tamilă din orașe precum Sydney și Melbourne, Thaipusam este o sărbătoare hindusă în care devotii poartă kavadi (structuri metalice ornamentate fixate prin piercing-uri în pielea corpului) ca formă de penitență și mulțumire adusă zeului Murugan. Celebrat în luna Tamil Thai (ianuarie-februarie), procesiunea este însoțită de muzică tradițională și cântece devoționale. Ritualul testează rezistența spirituală și fizică a credincioșilor și consolidează identitatea diasporei tamil.

Tave kosi este un preparat albanez din miel la cuptor acoperit cu un sos gros de iaurt, ouă și făină, copt până stratul de deasupra se închide la culoare și devine cremos. Combinația de miel fraged cu iaurtul acrișor și aromatic este considerată armonia perfectă a bucătăriei albaneze. Este preparatul de referință al orașului Elbasan și se servește la ocazii speciale și la banchetele de nuntă.