Gust
Tortillas de porumb înmuiate în sos verde de tomatillo și chile serrano, umplute cu pui fiert și brânză, rulate și coapte la cuptor. Se servesc acoperite cu smântână mexicană (crema), ceapă albă tocată și brânză cotija sfărâmată. Sunt un preparat de zi cu zi în casele mexicane, prezente atât la mese obișnuite, cât și la ocazii speciale.
Mexic
Din același raft

Alte picături din Gust

Gust · Gust
Guláš-ul ceh este o tocană groasă de carne de vită, înăbușită îndelung cu ceapă și boia, servită alături de knedlíky pufoase. E mâncare de hangiu, potolită cu o bere blondă.
Cehia
Gust · Gust
Cozonacul este un desert pufos, dulce, preparat dintr-un aluat dospit cu ouă, lapte, zahăr și unt, umplut cu nucă, rahat, mac sau cacao. Aluatul se frământă îndelung manual până devine elastic și ușor. Este simbolul sărbătorilor de Crăciun și Paște, prezent în fiecare casă românească ca ofrandă a muncii și bucuriei.
Citește tot →
România
Gust · Gust
Chipa sunt brioșe tradiționale paraguayene preparate din amidon de manioc (yuca), brânză, ouă și lapte, cu o textură elastică și gust sărat specific. Sunt coapte la cuptor sau pe grătar și consumate zilnic ca mic dejun, însoțite de maté sau cacao fierbinte. Sunt profund legate de identitatea culturală guaraní și sunt vândute pe stradă de femei numite chiperas în toată țara.
Citește tot →
Paraguay