La Festivalul Timkat din Etiopia, credincioșii poartă în alai umbrele brodate în culori vii și veșminte strălucitoare, spre apele unde se pomenește botezul. Cântările, tobele și culorile aprinse prefac sărbătoarea într-un râu viu de credință și bucurie.

Töltött káposzta sunt sarmale ungurești — frunze de varză murată umplute cu carne tocată de porc amestecată cu orez și condimentată cu boia și usturoi. Spre deosebire de alte variante est-europene, sarmalele ungurești se fierb pe un pat de varză murată tocată cu afumate și slănină. Sunt mâncarea tradițională de Crăciun și Revelion în Ungaria.

Naadam este festivalul național mongol, celebrat pe 11-13 iulie, constând din trei competiții tradiționale: luptă (bökh), călărie și tragere cu arcul — arte considerate esențiale pentru supraviețuirea nomazilor din stepă. Competițiile sunt însoțite de ceremonii elaborate, costume tradiționale și muzică de tip overtone (khoomii). Naadam are origini militare din epoca Imperiului Mongol și este înscris în patrimoniul UNESCO din 2010.