Sadza este echivalentul mămăligii în Zimbabwe, preparată din făină de porumb albă fiartă în apă până la obținerea unei paste dense și elastice, care se modelează în bile cu ajutorul mâinii. Reprezintă baza oricărei mese tradiționale zimbabwene, servită cu relish (tocăniță) de carne, fasole sau legume cu frunze (muriwo). La mesele rituale și ceremoniale, sadza este servită de femei și are o importanță simbolică profundă în cultura Shona și Ndebele.

Un sos gros și rece de iaurt scurs, amestecat cu castravete ras, usturoi și mărar. Răcorește orice friptură fierbinte și miroase a grădină de vară scăldată în soare.

Clătitele bretone sunt clătite subțiri originare din Bretania, preparate din făină de hrișcă (sarrazin) pentru varianta sărată (galettes) sau din făină albă pentru cea dulce. Galette-ul breton clasic se umple cu un ou prăjit, șuncă și brânză Emmental, în timp ce crêpes-urile dulci se servesc cu unt sărat și caramel. Sunt un simbol culinar al Bretaniei, vândute în restaurante tradiționale numite crêperii.