Gastronomie · Tradiții / Gastronomie
Nasi Goreng este preparatul național al Indoneziei, un orez prăjit la wok cu ou, legume, pui sau creveți, condimentat cu kecap manis (sos de soia dulce), pastă de creveți și ardei iute. Este servit în mod tradițional cu un ou ochi deasupra, crackers de creveți (kerupuk) și murături de castraveți. Considerat mâncare de confort, este consumat la toate mesele zilei.
Citește tot →