Sandwich de vară emblematic din New England, constând din carne de homar fiert, servit fie rece cu maioneză și țelină (stil Connecticut) fie cald cu unt topit (stil Maine), în chiflă toastată de tip hot dog bun cu laturile plate. Homarul din apele reci ale Atlanticului de Nord asigură carnea dulce și consistentă specifică acestui preparat. Lobster Roll este simbolul vacanțelor de vară pe coasta Maine și captează toată simplitatea bucătăriei din New England.

Covrig împletit cu o crustă maronie și lucioasă, presărat cu sare grunjoasă și moale înăuntru. Brezel-ul german se rupe cu mâna și e nelipsit din berăriile și piețele Bavariei.

Mămăliga este un preparat tradițional din mălai (făină de porumb) fiert în apă cu sare până devine o pastă densă și aurie. Se servește ca garnitură sau fel principal, alături de brânză de burduf, smântână, ouă ochiuri ori carne. În cultura românească este considerată hrana de bază a țăranului, adesea înlocuind pâinea la mesele de zi cu zi.