Gust
Găluști mici din aluat subțire umplute cu carne de miel sau vită condimentată, fierte în apă sau la abur. Sunt servite cu sos de iaurt cu usturoi și unt cu boia de ardei și mentă. Manti este considerată regina bucătăriei anatoliene și se prepară mai ales la ocazii speciale și nunți.
Turcia
Din același raft

Alte picături din Gust

Gust · Gust
Papanașii se aduc la masă fierbinți, cu obrajii aurii prăjiți în untură sau ulei, îmbrăcați în smântână groasă și dulceață de vișine. Muști din aluatul pufos cu brânză de vaci și te întrebi cum de ceva atât de simplu poate fi atât de dulce mângâiere.
Citește tot →
România
Gust · Gust
Cheddarul, cu cât e mai vechi cu atât mai tăios, se maturează până capătă cristale crocante și un gust pătrunzător. Portocaliu sau palid, se topește glorios peste o felie de pâine prăjită.
Anglia
Gust · Gust
Preparat japonez esențial constând din orez asezonat cu oțet de orez, modelat manual sau cu ajutorul unui covoraș, combinat cu pește crud sau fructe de mare proaspete, omletă, legume sau alte garnituri. Formele principale includ nigiri (orez cu topping deasupra), maki (rulouri în alge nori), temaki (con de alge) și chirashi (orez cu garnituri presărate). Sushi este servit la ceremonii, restaurante specializate (sushiya) și în viața cotidiană japoneză.
Citește tot →
Japonia