Confit de canard este o tehnică străveche de conservare a cărnii de rață prin gătire îndelungată la temperatură joasă în propria grăsime. Pulpele de rață se sărează și se aromatizează cu usturoi, cimbru și dafin, apoi se scufundă în grăsime de rață topită și se gătesc lent. Rezultatul este o carne extrem de fragedă, cu piele crocantă, servită cu cartofi sotați în grăsime de rață (sarladaise) în bucătăria din Gasconia și Périgord.

Orez gătit până se prinde la fund o crustă aurie și crocantă, întoarsă apoi ca o pâine strălucitoare. Bucata rumenă și fragilă e partea cea mai râvnită a mesei persane.

Burning Man este un festival anual experimental desfășurat în deșertul Black Rock din Nevada, unde zeci de mii de participanți construiesc un oraș temporar bazat pe principii de dar necondiționat, autocreativitate și descentralizare. Punctul culminant este arderea unei efigii uriașe din lemn în ultima noapte, simbolizând eliberarea egoului și transformarea. Deși modern și postmodern ca origine, Burning Man a dobândit caracteristici ale ritualurilor de trecere și comunitare, cu propriile sale valori, norme și cosmogonie.