La nunta tradițională, pețitul deschidea legătura dintre familii: trimișii mirelui, cu vorbă meșteșugită, cereau „porumbița” din casa fetei. Se vorbea în pilde, despre un vânător care caută o căprioară rătăcită, iar răspunsul părinților hotăra dacă tocmeala mergea mai departe.
Citește tot →România
Nasi Goreng este preparatul național al Indoneziei, un orez prăjit la wok cu ou, legume, pui sau creveți, condimentat cu kecap manis (sos de soia dulce), pastă de creveți și ardei iute. Este servit în mod tradițional cu un ou ochi deasupra, crackers de creveți (kerupuk) și murături de castraveți. Considerat mâncare de confort, este consumat la toate mesele zilei.
Citește tot →Indonezia
Ramenul aburind adună într-un castron tăiței elastici, un ou moale cu gălbenușul curgător și felii de porc rumenit, toate scăldate într-un bulion adânc și sărat. E îmbrățișarea caldă a bucătăriei japoneze.
Japonia
