Tradiții / Gastronomie

Dansul Saman provine din etnia Gayo din provincia Aceh (Sumatra) și se execută de un grup mare de bărbați așezați în rânduri, sincronizând mișcări rapide ale mâinilor, corpului și capului în ritm crescendo. Tradițional, Saman era practicat cu ocazia nașterii Profetului Mahomed și a altor sărbători islamice importante, având funcție de consolidare a comunității și transmitere a valorilor morale. UNESCO l-a înscris pe Lista Patrimoniului Imaterial în Nevoie Urgentă de Salvgardare în 2011.

Festivalul Recoltei de Orez, Bali, umple templele cu ofrande și împodobește câmpurile cu stâlpi înalți de bambus, în cinstea zeiței orezului Dewi Sri. Țăranii mulțumesc pentru rodul teraselor verzi care coboară în trepte pe munte.