Obiceiuri
Tradiții / Gastronomie
Tăiatul porcului de Ignat, la 20 decembrie, era o zi de sărbătoare a gospodăriei: bărbații pregăteau totul cu rânduială, iar copiilor li se ungea obrazul cu sânge „ca să fie sănătoși și rumeni”. După muncă se făcea „pomana porcului”, cu carne friptă și un pahar de țuică fiartă.
România
Din același raft

Alte picături din Tradiții / Gastronomie

Tradiții / Gastronomie
În Japonia, în noaptea de Anul Nou, clopotele templelor budiste sună de o sută opt ori, ritualul Joya no Kane, pentru a alunga cele o sută opt patimi omenești și a intra curat în noul an.
Japonia
Tradiții / Gastronomie
Preparate tradiționale din masa (aluat de porumb nixtamalizat) amestecat cu untură de porc, umplute cu fâșii de chile poblano prăjit și brânză Oaxaca, învelite în foi de porumb uscate și gătite la abur. Tamales sunt preparate cu ocazia Crăciunului, Zilei Morților și a altor sărbători, iar procesul de preparare este un ritual familial colectiv. Există sute de variante regionale în toată Mexicul.
Citește tot →
Mexic
Tradiții / Gastronomie
În unele regiuni din Rusia rurală, pe 2 februarie (Întâmpinarea Domnului) există credința populară că ursul iese din bârlog și, dacă vede umbra sa, se întoarce și iarna mai durează șase săptămâni, iar dacă nu o vede, primăvara vine mai repede. Obiceiul, paralel cu cel al marmotei din Europa Centrală, reflectă observația ancestrală a comportamentului animal ca predictor meteorologic. În unele sate se organizau procesiuni mascate cu un om costumat în urs.
Citește tot →
Rusia