De Bobotează (6 ianuarie) sau în zilele următoare, preotul satului sau al parohiei umblă din casă în casă pentru a stropi cu apă sfințită (aghiasmă) locuințele, oamenii și animalele, purificând și binecuvântând gospodăria pentru noul an. Obiceiul se numește Iordănit sau Umblatul cu icoana, iar preotul este însoțit adesea de un grup de credincioși. Apa sfințită de Bobotează este considerată cu puteri apotropaice deosebite și se păstrează peste tot anul pentru a fi folosită la nevoie.

La beduinii din deșert, nunta ține zile în șir, cu ospețe și dansuri sub cerul plin de stele. Mireasa este împodobită cu henna și cu multe bijuterii de argint, iar familiile își întăresc legătura prin daruri de cămile și oi, căci căsătoria unește nu doar doi tineri, ci două triburi.

Hallacas sunt preparatele tradiționale de Crăciun ale Venezuelei, pregătite de întreaga familie în ajunul sărbătorilor. Constau dintr-un aluat de mălai colorat cu achiote, umplut cu tocăniță de carne de vită, porc și pui, amestecată cu stafide, măsline, ardei și alcaparras, totul învelit în frunze de banan și fiert. Procesul de preparare este un ritual familial care poate dura zile întregi și unește generații în jurul aceleiași mese.