Obiceiuri
Tradiții / Gastronomie
Pomana porcului urmează tăierii porcului de Ignat, pe 20 decembrie, când gospodarul îi cinstește pe cei ce au ajutat cu o masă caldă din carnea proaspătă. În jurul mesei aburinde, cu pălincă și voie bună, se leagă rânduiala și buna vecinătate a satului.
România
Din același raft

Alte picături din Tradiții / Gastronomie

Tradiții / Gastronomie
La poporul Yoruba din Nigeria, mirele și ai lui trebuie să se „închine” în fața familiei miresei, întinzându-se cu fața la pământ spre a cere binecuvântarea. Se gustă apoi nuca de kola, semn al urării de viață lungă, iar mireasa își caută alesul printre oaspeți, așezându-i în față vasul cu miere, ca semn al iubirii.
Citește tot →
Nigeria
Tradiții / Gastronomie
Ajiaco este supa tradițională din Bogotá, preparată din trei soiuri de cartofi andini (papa criolla, papa pastusa și papa capira), pui și planta aromată guascas. Supa are o consistență cremoasă, obținută din dizolvarea naturală a cartofilor în fierbere, și este servită cu smântână, alcaparras (capere) și avocado. Este un preparat de sărbătoare și comfort food în cultura colombiană.
Citește tot →
Columbia
Tradiții / Gastronomie
În tradiția ortodoxă populară românească, mortul este privegheat acasă timp de trei zile, timp în care rudele și vecinii se adună să spună rugăciuni, să bocească și să povestească despre viața celui dispărut. Bocetul este o formă de lamentație rituală, adesea improvizată, care redă narativ viața și meritele mortului. La înmormântare, preotul săvârșește Prohodul, iar familia oferă pomană (mâncare și băutură) celor prezenți, în credința că sufletul celui plecat are nevoie de rugăciunile și hrana simbolică drept ofrandă.
Citește tot →
România