În fiecare an, pe 5 noiembrie, britanicii aprind focuri de artificii și ard efigii ale lui Guy Fawkes, unul dintre conspiratorii care au încercat să arunce în aer Parlamentul în 1605, în Complotul Prafului de Pușcă. Oamenii se adună în jurul focurilor de tabără, mâncând toffee apples și bangers, într-o atmosferă festivă cu origini în celebrarea salvării regelui Iacob I. Este una dintre cele mai longevive tradiții civice britanice, prezentă în orașe și sate de 400 de ani.
Citește tot →Regatul Unit
Vornicelul, ori vătăjelul de nuntă, era mâna dreaptă a mirelui: purta bâta împodobită cu năframe, chema nuntașii, rostea urări la strângerea darului și avea grijă ca fiecare rânduială să curgă la vremea ei. Fără hazul și priceperea lui, alaiul nu-și găsea rostul.
Citește tot →România
Panang Curry este un curry thai mai gros și mai puțin lichid decât celelalte variante, preparat cu pastă de curry roșie îmbunătățită cu arahide măcinate, lapte de cocos concentrat și frunze de kaffir lime tăiate julienne. Carnea de vită sau pui este gătită lent până devine fragedă în acest sos bogat și ușor dulceag. Este mai puțin picant decât Green Curry și considerat mai rafinat, servit frecvent la ocazii speciale.
Citește tot →Thailanda
