La 1 martie, oamenii își oferă reciproc mici talismane din fire împletite alb și roșu, numite mărțișoare, adesea însoțite de o floare sau un pandantiv. Obiceiul marchează venirea primăverii și se crede că aduce noroc, sănătate și prosperitate celui care îl poartă. Mărțișorul se poartă prins la piept pe tot parcursul lunii martie, apoi se agață în pomii fructiferi pentru a asigura o recoltă bună.
Citește tot →România
Porțile maramureșene, cioplite din stejar masiv, se ridicau înalte la intrarea în ogradă, cu funia răsucită, rozeta soarelui și pomul vieții săpate în lemn. O poartă frumoasă vorbea despre neamul și starea gospodarului, fiind făurită să țină generații.
Citește tot →România
Suya este o frigăruie de carne de vită tăiată subțire, marinată într-un amestec picant de alune de pământ măcinate, ghimbir, boia, usturoi și alte condimente, apoi friptă pe jar. Este street food-ul prin excelență al Nigeriei de Nord, cu rădăcini în comunitatea etnică Hausa-Fulani. Se servește împachetat în ziare sau foi de banan, cu ceapă tăiată rondele și ardei iute.
Citește tot →Nigeria
