În Serbia ortodoxă, Postul Mare (Veliki Post) de șapte săptămâni înainte de Paști este încă respectat cu strictețe în comunitățile rurale, oamenii evitând complet carnea, lactatele, ouăle și alcoolul și participând la slujbe zilnice. Fiecare etapă a postului are propriile interdicții și permisiuni bine știute (de ex., peștele este permis doar de Buna Vestire și de Duminica Floriilor). Postul nu este doar restricție alimentară, ci și un ritual de purificare spirituală și solidaritate comunitară, vizibil în relațiile sociale și în piața alimentară.

Tinku este un ritual de luptă ceremonial practicat de comunitățile indigene din regiunile Macha și Potosí, în care bărbați și femei din sate rivale se confruntă fizic în cadrul unei sărbători anuale. Conform credinței andine, sângele vărsat în aceste lupte rituale hrănește pământul și garantează recolte bogate, transformând violența într-un act sacru de fertilitate. Ritualul este supravegheat de lideri comunitari și are reguli stricte, participanții revenind apoi la relații pașnice după încheierea ceremoniei.

În Ecuador, oamenii fac păpuși mari din cârpe și hârtie, los años viejos, chipuri ale anului care s-a scurs, și le ard la miezul nopții, mistuind în flăcări necazurile trecute și primind noul an curățit.