Pe 6 ianuarie (Boboteaza), preoții sfințesc apele râurilor, lacurilor și mărilor aruncând o cruce în apă, iar bărbații și tinerii sar în apa rece pentru a o recupera; cel care găsește crucea are parte de binecuvântare și noroc tot anul. În porturile și orașele costiere grecești sărbătoarea capătă dimensiuni spectaculoase, cu zeci de oameni sărind simultan în apele înghețate. Ritualul sfințirii apelor încheie ciclul sărbătorilor de iarnă și marchează botezul lui Hristos în Iordan.