Știai că numele „laser" este alcătuit din inițialele unei descrieri englezești a felului în care se naște această lumină - prin amplificarea luminii cu ajutorul emisiei stimulate de radiație? Primul laser adevărat a fost înfăptuit în anul 1960.

Știai că apa fierbe mai repede și la temperatură mai joasă la munte? Pe vârfurile înalte presiunea aerului scade, iar apa poate fierbe și la 90 de grade Celsius sau mai puțin în loc de 100. Din acest motiv ouăle și pastele se gătesc mai greu la altitudine, chiar dacă apa clocotește vesel.

Știai că un dulce artificial a fost descoperit fiindcă un chimist a uitat să se spele pe mâini? În 1879, Constantin Fahlberg lucra cu derivați ai gudronului de cărbune, iar la cină a observat că pâinea avea un gust neașteptat de dulce. Urmărind sursa, a ajuns la o substanță de pe propriile degete. Așa a fost descoperită zaharina, primul îndulcitor artificial, de sute de ori mai dulce decât zahărul.