Știai că nici măcar spațiul complet gol nu este cu adevărat gol? Conform fizicii cuantice, în vid apar și dispar necontenit perechi de particule și antiparticule, într-o clocotire nevăzută. Acest „gol care nu e gol” are chiar și o energie a lui, măsurată în laborator.
Citește tot →Fizică
Știai că unele brânzeturi, cum ar fi brânza cu mucegai albastru, își capătă aroma și dungile colorate tocmai datorită unui mucegai adăugat intenționat? Aici ciuperca nu strică mâncarea, ci o face mai gustoasă.
Microbiologie
Gravitația nu este doar o forță care ne ține pe pământ, ci deformează și scurgerea timpului. Conform relativității lui Einstein, ceasurile aflate mai aproape de un corp masiv merg puțin mai încet decât cele aflate mai sus. Efectul este minuscul, dar real și măsurat: sateliții GPS trebuie corectați zilnic, altfel poziția afișată ar greși cu kilometri.
Citește tot →Fizică