Știai că floarea de vanilie, o orhidee cățărătoare, trăiește doar o singură zi și trebuie polenizată în acele câteva ore, altfel nu va lega niciodată păstaia parfumată? În afara ținutului ei de baștină din Mexic, unde o poleniza o albină anume, fiecare floare de vanilie de pe glob este atinsă de mână, una câte una. Iată de ce vanilia adevărată rămâne, după șofran, printre cele mai scumpe mirodenii din lume.

Știai că un profil de sol se citește ca paginile unei cărți, în straturi numite orizonturi? La suprafață se află humusul închis la culoare, bogat în resturi de plante; dedesubt urmează straturi mai deschise, de unde apa a spălat mineralele, și apoi roca-mamă din care totul a pornit.

Skógafoss este o cascadă cu o lățime de 25 de metri și o cădere de 60 de metri, situată pe râul Skógá în sudul Islandei, și este celebră pentru curcubeul aproape permanent care apare în spray-ul său în zilele însorite. Datorită umidității ridicate și cantității mari de apă, poate forma uneori curcubee duble sau chiar triple. Potrivit sagelor islandeze, vikingii ar fi ascuns o comoară în spatele cascadei.