Știai că mierea nu se strică aproape niciodată? În mormintele faraonilor din Egipt s-au găsit vase cu miere veche de peste trei mii de ani, socotită încă bună de mâncat. Taina stă în puținătatea apei și în aciditatea ei, la care albinele adaugă o mică urmă de peroxid de hidrogen, făcând din fagure un loc în care bacteriile nu pot trăi.

Recifele de corali din Marea Roșie sunt printre cele mai rezistente la căldură din lume, supraviețuind la temperaturi de până la 34°C fără albire masivă, spre deosebire de coralii din alte oceane. Marea Roșie adăpostește peste 1.200 de specii de pești, din care aproximativ 10% sunt endemice. Salinitatea ridicată a Mării Roșii (40‰) se datorează evaporării intense și absenței aproape totale a aportului de apă dulce.

Știai că cea mai mare floare individuală din lume, Rafflesia arnoldii, poate atinge un metru în diametru și cântărește până la unsprezece kilograme? Nu are frunze, tulpină sau rădăcini proprii, ci trăiește ca un parazit ascuns în interiorul unei liane, ivindu-se afară doar când înflorește. Mireasma ei de carne stricată i-a adus numele de „floarea-hoit”, căci așa își cheamă muștele să o polenizeze.