Burekul este o plăcintă din foi subțiri de aluat (yufka sau filo) umplută cu carne tocată condimentată, brânză sau spanac, rulată în spirală și coaptă la cuptor. Aluatul este uns cu unt sau ulei între straturi, obținându-se o textură foietată și crocantă la exterior. Este mâncarea de stradă preferată în Bosnia, Turcia și Albania, consumată dimineața devreme cu ayran (lapte bătut sărat).

Preparat ceremonial hawaiian constând dintr-un porc întreg gătit lent în imu (cuptor de pământ subteran), căptușit cu pietre vulcanice încinse și frunze de ti și bananier, care conferă aroma fumată distinctivă. Procesul durează 6-8 ore, iar carnea rezultată este incredibil de fragedă și parfumată, sfărâmată (pulled) și servită cu varză hawaiiană și orez. Kalua Pig este centrul fiecărui luau tradițional hawaiian, eveniment de celebrare comunitară.

Două foi subțiri de vafă lipite cu un strat de sirop de caramel, care se moaie delicios pusă pe marginea cănii cu ceai. Stroopwafel-ul olandez e o dulceață simplă și îmbietoare din piețele Olandei.