Salata de boeuf este o salată răcoritoare preparată din carne fiartă de vită sau pui, morcovi fierți, cartofi fierți, castraveciori murați și mazăre, legate cu maioneză bogată. Se decorează deasupra cu morcov, maioneză și bucăți de legume. Este indispensabilă pe masa de Crăciun și Revelion a românilor, iar rețeta variază ușor de la familie la familie.

Chiles en nogada, ardei umpluți cu tocătură dulce-acrișoară de fructe și carne, acoperiți cu un sos alb de nucă și presărați cu boabe rubinii de rodie. Verde, alb și roșu, poartă în farfurie chiar culorile Mexicului.

Tapa (ngatu în tongană) este o pânză decorată confecționată de femei din coaja interioară a copacului de dud (Broussonetia papyrifera), prin batere, împăturire și imprimare cu motive geometrice tradiționale. Produsă în sesiuni colective numite kautaha, tapa este oferită la ceremonii de nuntă, încoronare sau funeralii regale și reprezintă unul dintre cele mai prețioase daruri din cultura polineziană. Motivele (kupesi) codifică identitatea clanului și statusul social al familiei donatoare.