Chakalaka este o salată/condiment picant de legume, preparat din ceapă, roșii, ardei gras colorat, morcovi, fasole fiartă și ardei iute (opțional curry), gătite împreună până la un amestec consistent și aromat. A apărut în township-urile din jurul Johannesburgului, unde muncitorii din mine își pregăteau mese simple și nutritive. Astăzi este condimentul nelipsit de pe masa oricărui braai sud-african, servit alături de pap, carne sau pâine.

Ouă pufoase gătite într-un sos aromat de roșii, ardei și ceapă, presărate cu chimen și pătrunjel. Se mănâncă din tigaie, cu pâine caldă înmuiată în sos, o dimineață însorită adunată într-un vas.

Pot-au-feu este preparatul național francez prin excelență, o fierbere lungă a cărnii de vită (brisket, coadă, os cu măduvă) cu legume întregi: morcovi, napi, praz, țelină și ceapă cu cuișoare. Bulionul limpede se servește ca supă de început, urmat de carne și legume cu muștar, cornichons și sos de hrean. Este preparatul tradițional al gastronomiei casnice franceze, servit duminica sau la sărbători de familie.