Pe 5 mai al calendarului lunar (mai–iunie), chinezii comemorează poetul-patriot Qu Yuan (mort în 278 î.Hr.) prin curse de bărci lungi, ornate cu cap de dragon, și prin consumul de zongzi (conuri din orez glutinos învelite în frunze de bambus). Legenda spune că sătenii au aruncat mâncare în râu pentru a distrage peștii de la trupul poetului înecat. Festivalul este înscris în patrimoniul cultural imaterial UNESCO și este sărbătorit și în Vietnam, Coreea și Japonia.

De Ziua Recunoștinței, familiile americane se adună în jurul mesei cu curcan și plăcintă de dovleac, spunând cu voce tare pentru ce sunt recunoscătoare în anul care a trecut. Este o sărbătoare a mulțumirii pentru roadele toamnei și pentru cei dragi de lângă noi.

Kringel (sau Kranzkuchen) este o coroană dulce de aluat dospit, răsucită sau împletită, decorată cu migdale, zahăr perlat și adesea umplută cu unt de scorțișoară sau marțipan. Este un preparat tradițional al regiunilor nordice germane și al Scandinaviei, consumat la Crăciun și Paște. Forma sa circulară simbolizează veșnicia și bunăstarea.