Sekaten este un festival de o săptămână desfășurat la curțile sultanilor din Yogyakarta și Surakarta pentru a comemora nașterea Profetului Muhammad (Mawlid). Punctul central este scoaterea și expunerea în fața moscheii a seturilor de gamelan (orchestre de instrumente de percuție) sacre Kiai Sekati și Kiai Gunturmadu, care cântă non-stop timp de șapte zile. În ultima zi, sultanul oferă nasi gurih (orez ritual) mulțimii; bucățile din nasi gurih sunt considerate binecuvântătoare și oamenii le păstrează sau le îngroapă în ogor pentru fertilitate.

În Taiwan, casele de ceai păstrează arta gong fu cha într-o formă rafinată, adesea cu ceaiuri oolong din munți. Oaspeții miros mai întâi aroma dintr-o ceașcă înaltă și îngustă, apoi gustă din cea joasă, bucurându-se pe îndelete de fiecare strat al parfumului.

Clătitele subțiri, rulate cu gem de caise, brânză dulce sau ciocolată, se fac în tigaia rotundă cu o îndemânare veche de când lumea. Sunt răsfățul de duminică al copiilor, aduse una câte una, fierbinți, direct de la aragaz.