Cel ce se lipsește de plăcerile trupești cu bucurie și rabdă necazurile cu mulțumire, acela și-a făcut din răbdare o comoară nefurată.

Cu virtuțile ca și cu razele soarelui i-ai luminat pe cei necredincioși, filozofi; și ca o preastrălucită lună, care în noaptea necredinței a alungat întunericul, pe împărăteasa ai încredințat-o, iar pe chinuitorul l-ai mustrat, mireasă de Dumnezeu chemată, fericită Ecaterina; care ai grăbit cu dor spre cămara cea cerească a Mirelui celui preafrumos, Hristos, și de la Dânsul cu împărătească cunună ai fost încununată; căreia, împreună cu îngerii stând înainte, roagă-te pentru noi, cei ce cinstim preacinstită pomenirea ta.

Săptămâna de după Rusalii este, în chip neobișnuit, o săptămână fără post. De obicei miercurea și vinerea sunt zile de postire peste tot anul, dar în cele câteva săptămâni cu totul luminate — Săptămâna Luminată de după Paști și săptămâna de după Rusalii — această rânduială se ridică, în semn de bucurie. Sunt zilele numite „harți” sau „dezlegare”, când Biserica îngăduie mâncarea de dulce în toate zilele, ca inima să se veselească de darul Duhului.