Știai că un sul de Tora scris de mână cuprinde cele cinci cărți ale lui Moise fără nicio vocală și fără semne de punctuație, doar consoanele? Cititorul trebuie să cunoască din vreme textul, iar la sinagogă cuvintele nu se ating cu mâna, ci se urmăresc cu un arătător numit yad.
Știai că pergamentul era atât de scump încât uneori un text vechi era răzuit sau spălat, iar deasupra se scria altul nou? O astfel de filă refolosită se numește „palimpsest”, de la grecescul „a răzui din nou”.